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我平常是個很少下廚的人,所以也很少買蔬菜

不過我很愛吃水果,各類水果都愛,但水果的保存最讓我頭痛

買水果但通常都不會立刻就吃完....所以都不敢買太大包......

但USii優系的鎖鮮袋能讓蔬果、食物能放久一點

延長保存期間,對小資族來說是一大好物,終於能大買想吃的水果了

 

 

 

蔬果專用袋 原理介紹

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當蔬果摘下來後還是活的故仍然會持續進行代謝及呼吸

利用袋體本身設計,吸附蔬果散發出的自我催熟激素

進而延緩蔬果熟成速度,所以當你從冰箱取出時,袋體會有些水珠

 

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結合抑菌,降低細菌滋生率,使用鎖鮮袋仍要冰冰箱喔

不同蔬果會有些為保存差異,有些種類甚至不太適合放

但一定要放原型蔬果,切過後容易受微生物孳生,多少都會影響保存期限

 

蔬果專用袋 尺寸及使用情境

蔬果專用袋(夾鏈袋)L-15入 NT.179

蔬果專用袋(夾鏈袋)XL-12入 NT.179

蔬果專用袋(立體袋)XL-12入 NT.149

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蔬果專用袋共有兩種形式及尺寸

一種是夾鏈袋、一種是立體袋但須自備封口夾

夾鏈袋L是30x30cm,XL是長50、寬30cm

立體袋XL是寬24、高55,厚度14cm

 

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在放置進鎖鮮袋前,一定要先將蔬果表面的水分擦乾淨

且不同混種類放,一個袋子只能裝同一種蔬果

 

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直式立體袋設計很適合放一些像高麗菜、花椰菜等中至大型蔬菜

或是剛好買一堆水果,用立體袋裝也比較好拿取

 

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放了多天的蘋果還是一樣紅通通~香蕉也依然維持黃色

終於能一次買一串香蕉、多放幾天了~

材質也較一般保鮮袋牢固、不太會破,用清水沖後晾乾,便能再度使用

 

食物專用袋 原理介紹

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食物保鮮最重要的三個因素-水分、溫度、氧氣

雖然放冰箱能減緩細菌滋生速度,但一般使用的塑膠袋

並不能阻隔水分及氧氣進入,因此USii優系便針對水分與氧氣作加強

阻氧率相較ㄧ般塑膠袋足足高岀500倍,且能阻絕濕氣入侵

 

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因材質強韌,放蝦蟹類也不容易穿刺,重點是不會竄味!

因材質的高阻隔性,食物的味道完全封在袋內

放肉或冷藏熟食在冰箱,就不會造成冰箱有多種味道~

 

食物專用袋 尺寸及使用情境

食物專用袋(立體夾鏈袋)S-24入 NT.199

食物專用袋(立體夾鏈袋)M-20入 NT.199

食物專用袋(立體夾鏈袋)L-15入 NT.199

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食物專用袋都是立體的夾鏈袋形式,可裝肉品、熟食和餅乾堅果

S是寬17、高15,厚度3cm,L是寬18、高20,厚度3.5cm

XL是寬27、高28,厚度5cm

 

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餅乾堅果等容易受潮的食物,可以倒入分裝或直接連同包裝放入

要將袋內空氣盡量擠出,最後密封並以站立方式保存

 

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除了保存肉,我也會存放開過的罐頭,像是玉米罐頭根本沒有蓋子

直接放入冰箱超容易壞~因此放入食物專用保鮮袋就能放久一點了!

 

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USii優系的鎖鮮袋都能重複使用,若放置肉品、熟食

有油脂或蛋白質的食物,用後一定要海綿+洗碗精確實洗乾淨

完全乾燥再進行下次使用~

 

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雖然都是可重複使用,但基於衛生還是建議一個月就換一次喔

Momo、Pchome、家樂福甚至Costco等各處都很容易買到

想一次買大量蔬菜,那就要靠鎖鮮袋延長保存期限

讓你能隨時享用新鮮的蔬果、食物!

 

 

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肉類、堅果的食物保存專用👉 https://shop.usii.tw/食物鎖鮮袋

 

 

 

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    安妮 Anny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()