安妮 Anny

每次和朋友聚餐，通常不是到餐酒館不然就是到串燒店

如果是大家要大聊八卦之類的，我們就會選擇到氣氛熱鬧的串燒店

這次到一家完全可以大吃、超平價的美味串燒店

看看周遭介紹

從士林站2號出口走路5分鐘左右便會抵達，交通很方便

環境明亮、氣氛很熱鬧，柒息地是一家像朋友一樣的店

到這裡完全不用拘謹，可以放鬆聊天、喝酒吃串燒，有多人大桌、也有吧台的座位

先附上菜單~看看串燒價格，超親民!!!百頁豆腐、米血等皆才19元

飲料櫃中有些無酒精飲品、啤酒可自取

不論是內用或外帶，所有串燒部分都是自取

很多串燒店都是一份幾個列在菜單上，數量都是固定的

我很喜歡柒息地讓大家拿想要吃的量，就可以每種串燒都來一支

吃吃餐點介紹

秘醬燒花椰菜 NT.30、秘醬燒豆干 NT.20、秘醬燒豆皮 NT.29、秘醬燒香菇 NT.30 不客觀推薦★★★★★

柒息地價格親民，但用料卻不馬虎

所有串燒秘醬都是他們自己調製，用十幾種配方熬煮7.5小時

很多店的串燒吃起來單純重鹹，柒息地的秘醬則是爽口的鹹中帶有點甘醇

尤其串燒蔬菜，鹹香中還保有蔬菜的爽脆和甜味

像豆皮表面酥脆，輕咬會感受到裡面鹹甜濕潤的醬香

秘醬燒百頁豆腐 NT.19、秘醬燒豬血糕 NT.19、牛肋條串 NT.50、梅花豬肉串 NT.49、雞肉串 NT.49、秘醬燒雪花羊 NT.49、秘醬燒甜不辣 NT.25 不客觀推薦★★★★★

柒息地秘醬肉類串燒也很不錯，像是羊肉串燒不是我平常會吃的品項

但秘醬將羊肉特有的臊味蓋除，仍顯現肉的香氣

秘醬配上各種肉類，鹹度不僅剛好、越嚼越有肉香

超平價的百頁豆腐切成三角形，軟綿的口感吸足秘醬鹹香也超推薦

秘醬燒去骨雞腿 NT.85、秘醬燒米腸 NT.30、秘醬燒蔥肉串 NT.45、秘醬燒牛五花串(包蔥) NT.55、秘醬花枝丸 NT.39 、秘醬燒皎白筍 NT.50 不客觀推薦★★★★★

他們的米腸表面有鍋巴感帶微焦脆，內裡軟黏入味，還有香甜多汁的皎白筍也很好吃

蔥肉串是我到串燒店必點的品項，嗆蔥的味道、肉質的脂肪香混著特製秘醬，太涮嘴了

豬五花包蕃茄 NT.55 不客觀推薦★★★★★

番茄的甜搭上豬五花的油脂香氣，酸甜口感凸顯肉香外

番茄有讓整體不會太油膩

鯛魚下巴 NT.55 不客觀推薦★★★★★

再來要特別介紹他們的椒鹽粉，用比較好的胡椒粒製成

因此吃到最後胡椒香氣明顯，配魚肉真的百搭

細密肉質，享受魚的鮮甜同時，也能吃到尾韻的胡椒香

高級秋刀魚 NT.80 不客觀推薦★★★★★

燒烤後的秋刀魚，表面焦皮透著油香

肉質緊實、沾點柒息地用心的椒鹽粉

鹹甜滋味很容易一口氣把一整條魚吃光

明太子山藥 NT.100 不客觀推薦★★★★★

許多居酒屋、串燒店必備品項！山藥烤的不過爛、依然是清脆的口感

和上方濃郁鮮味的明太子一起入口，再來杯酒很完美～

韓式泡菜豬五花 NT.160 不客觀推薦★★★★★

很喜歡他們將豬五花烤的褐焦香，完全將豬肉油脂逼出

非常耐嚼，越嚼越有培根的鹹香香氣～連同泡菜十分解膩

葡萄沙瓦 NT.120 不客觀推薦★★★★★

Anahi生啤430ml NT.130 不客觀推薦★★★★★

串燒店一定必備生啤!!!但若想喝酒精濃度低的，可以選擇沙瓦

葡萄果甜、酒味低，喝起來十分順口，會有滿多女生很喜歡的

他們自己調製鹹度得宜的秘醬，燒烤過程醬汁也緊緊扒附食材上

柒息地已不僅僅是個大家朋友聚會、同事或家庭聚餐的地方

也是間晚餐突然想吃燒烤、獨自外帶回家的平價美味餐點

聖誕聚餐還沒決定的話，揪團來這裡暢聊吃串燒吧！

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