安妮 Anny

現在咖啡廳一個比一個厲害，大家都在研發各式各樣的噱頭

夢鹿主攻就是大理石系列，看到照片實在太好奇是什麼味道了

於是就來踏踏點❤️  👉加入安安不客觀討論群，一起聊聊美食 

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看看周遭介紹

離中山站實在近到不行!!!1號出口出站左後方巷子，走路1分鐘

他算是比較隱匿，因為沒有大招牌

要認這個有一隻鹿人的小燈箱招牌～

裡面偏暗，走氣氛路線的咖啡廳，中午時段完全坐滿了人

建議大家要先預約啊！

牆面是磚牆和金屬架子，裝潢風格為工業風

深色牆面和霓虹燈搭起來很有氣氛，晚上來氛圍應該會不錯

菜單(點圖片可看其他張～)

吃吃餐點介紹

嫩肩牛排法式吐司+B套餐 NT.495 ★★★★★

看大一大盤真是嚇傻了！超豐盛

有嫩煎里肌牛、沙拉、薯塊、美式炒蛋、還有很像炸飯糰的法式吐司

B套餐另附濃湯和麵包，飲料則是紅茶或咖啡二選一，若挑其他飲品可折抵40元

牛排是比較有嚼勁的，軟硬適中，和炸大蒜片一起吃味道很香

肉沒有煎到全熟，裡面有點透紅但沒有血水

熟度剛好不會乾硬，表面撒滿黑胡椒調味

半熟的美式炒蛋混著香濃的起司，入口非常軟嫩

他們的法式吐司很經典，光形狀就很特殊

表面炸的很酥脆，吃起來會卡滋卡滋的

且自帶一點甜味，不沾楓糖醬也很好吃

看看他的剖面圖!!!!是軟綿的吐司！外脆內軟，脆度剛剛好

濃湯是奶味很重的玉米濃湯。麵包不會很乾過硬，軟但有口勁，他連配餐都很好吃

挪威煙燻鮭魚歐姆蛋+C套餐 NT.350 ★★★★✩

有歐姆蛋、沙拉、薯條和四片左右的煙燻鮭魚片，C套餐只有甜點，飲料要另外加

他的歐姆蛋很美，裡面一樣有加入起司

誘人的蛋香和起司味，讓人直咽口水

真的很喜歡這家的蛋系列

薯條這種配角也完全不遜色，綿脆不油膩

煙燻鮭魚片不算很薄，但也稱不上是厚

因為厚薄度恰好，所以嫩口之餘，仍保有魚的彈性

細緻有咬勁，調味不過重，算是清爽的早午餐

套餐的焦糖布蕾吃起來滑嫩細緻，也不會太甜

大理石乳酪炸雞翅 NT.190 ★★★✩✩

這道是夢鹿的主打菜啊～IG上一堆拍照打卡

我以為他是一道視覺噱頭為主的美食

但沒想到有顏值有內涵的一道菜

在咖啡廳要吃到好吃的炸雞有點難，所以夢鹿的炸雞有讓我驚訝

皮的厚度很剛好，麵粉味不會太重

雞肉飽滿多汁，搭配上方起司粉和外淋的乳酪醬，意外的合口

大理石醬是乳酪和竹炭的結合，記得趁熱淋～

對我來說，我不是很習慣厚重的乳酪

但對乳酪控來說，應該會是很優質創意的炸雞

喝喝飲品介紹

冰大理石咖啡拿鐵 NT.170 ★★★★★

剛點這杯時，很擔心會不會好拍但味道很怪

其實竹炭本身味道不重，幾乎都是咖啡拿鐵的香氣

啊～我倒的很失敗！怎麼整杯都變黑色沒有漸層了😭😭😭 記得請店員教學一下

大眼三眼抹茶歐蕾(H) NT.170 ★★★★★

熱的抹茶歐蕾還可以選圖案!!!選大眼怪或三眼怪～

奶泡細密，整杯抹茶味濃郁，稍微有點茶的苦，不喜歡太甜的這杯很適合

完全是挺著肚子走出這家咖啡廳ＸＤ非常有飽足感又很適合拍照的早午餐！

就算真的不吃早午餐，大理石炸雞、拿鐵也是必嚐鮮～

IG的熱門打卡美食，你怎麼能不跟一波～

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