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在東區發現一家很有氛圍、超適合約會的義式餐廳

和一般義大利餐廳不同,有許多特色的義式料理

米蘭燉飯搭小牛膝、比薩餃、大蝦佐紐伯格等

每道都與眾不同、且非常好吃,大推可以來這裡吃一次

 

 

ChiaoDuo House巧哚洋房 環境

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位在安靜的巷弄中,因此在這約會、聚餐格外有氣氛

走進就有高級帶點溫馨感的藝術餐廳,放著柔和的音樂,實在很享受

 

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黑板上時不時會有些新品菜色

 

 

ChiaoDuo House巧哚洋房 餐點

酥炸大海蝦佐紐伯格 NT.380 不客觀推薦★★★★★

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一看到菜名完全一頭霧水,我真的沒吃過紐伯格醬的餐點

紐伯格是一種很搭海鮮的醬料,主要是一點蒜與奶香

醬香味道濃厚,誘出蝦肉的彈牙和鮮美

另一個讓人驚豔的是墊在底下的炸洋蔥,炸得絲毫不油膩、還能吃到洋蔥的甜香

是一道有多種香氣及層次的料理

 

 

米蘭燉飯搭小牛膝 NT.680 不客觀推薦★★★★★

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這道經典的米蘭燉飯是我非常推薦的!

以牛大骨熬製湯汁,混入番紅花一起熬煮成燉飯

光吃頓飯就吃到一股清甜的香氣,其中摻雜淡淡花味

背後是厚實的湯香襯著,一層層的口感很好吃

搭著旁邊超嫩口的小牛膝,完全是給超過滿分的菜色

 

 

Calzone義大利比薩餃 NT.520 不客觀推薦★★★★★

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義大利比薩餃是源於18世紀的拿波里,內餡有帕馬火腿、肉腸、酸豆

雖然看起來好像麵衣很厚,但紮實又富有香氣、不乾柴,充滿咬勁

濃郁帶點酸甜,不死鹹的味道能讓人一吃再吃

 

 

義大利手工方餃 NT.560 不客觀推薦★★★★★

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為主廚完全手工自製,內餡為牛豬雞肉與歐式香草一起醃製

大口咬下,會是豐沛肉汁香氣!

外層餃子口感Q彈且耐嚼,越嚼越有麵香氣息

搭上特色鼠尾草奶油醬,豐滿奶香卻不膩口

 

 

提拉米蘇 NT.240 不客觀推薦★★★★★

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底層手指餅乾吸滿咖啡酒香,因此每口都蘊含濕潤的酒香氣息

整體滑順、口感綿密且甜度是苦甜摻半的剛好,風味綿延在嘴中、十分享受

 

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每道菜色都很讓人驚艷,不論是食材、調味、口感層次都很厲害

尤其是米蘭燉飯,那醇厚又有甜度的飯體,過了這麼久都能記起他的味道

悠靜的氛圍很適合約會!大推來吃吃看道地的義式料理

 

 

ChiaoDuo House巧哚洋房(粉專)

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號(捷運忠孝敦化站)

電話:02 2778 3347

營業時間:週二至週五 17:30~23:30、週末 11:30~14:30/17:30~23:30 (週一公休)

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