住在西門這麼多年,近期才意外知道永安棧有精緻的午餐Buffet
每次路過時,都覺得是家高級質感的飯店
沒想到即使沒有住宿,也能吃到他們的午餐Buffet!
菜色調味都很淡雅自然,是長輩、小孩都會喜歡的口味
永安棧 Unwind餐酒館 環境
從西門六號出口走過來不到三分鐘,交通非常方便
裝潢氣派、帶有質感,午餐時間為11:30 AM - 2:30 PM
用餐3小時很長,可以好好地享受餐點
空間很大很舒服!真的就是在一家優雅的飯店用餐~
建議大家打電話先訂位喔~
永安棧 Unwind餐酒館 精緻西式自助午餐Buffet
平日 NT.550+10%、假日 NT.650+10% 不客觀推薦★★★★★
永安棧的自助午餐選擇非常豐富,且從前菜、主食、小點到湯品、甜點飲料都有!
每個人都能在這裡找到喜歡的菜色~
吧台是沙拉區,有四種沙拉醬,還有一些黑橄欖、核桃、蔓越莓等
有多種食材可以組合成豐富的沙拉餐
雖然是自助午餐,但仍有綜合麵包可塗抹果醬,是很好的早午餐選擇
麵包旁有義大利LA CIMBALI咖啡機,選用奧地利咖啡品牌,十分講究
我很喜歡永安棧的冷盤,燻鮭魚、水晶雞和龍鬚菜調味都很剛好
涼拌的龍鬚菜散發淡淡清甜感,不會太鹹、作為前菜冷盤很開胃
水晶雞肉質軟嫩外,還有點Q彈、整體很爽口
在台灣一定要有滷肉飯!!!他們的滷肉飯中還放了一顆顆鳥蛋、豆腐~
配料超多且不油不膩,光配飯就能吃上好幾碗
永安棧的主菜大概兩到三天就會更換,也會有清蒸鱈魚、法式豬排等
我當日主菜的肉食料理是咖哩牛腩~
富郁的咖哩香味,由多種食材及香料燉煮而成
咖哩大家在乎的除了味道,還有牛肉的軟嫩度!
嫩口中蘊含些許嚼勁,咖哩香氣滲入肉中,軟不過爛
另外我個人也很推薦他們的季節時蔬,透過簡單調味帶出蔬菜甜度、很用心在於食材的原味
三杯雞雞肉鬆軟細膩,醬香與微辣穿插其中,超下飯
永安棧的炸物炸的香酥,有卡滋卡滋脆響之餘,仍有炸香氣息
小點是燒賣、水晶餃、小籠包!!!!豐沛多汁、鮮香的口感真的很不錯
湯的部分會有個熱湯及一個甜湯,當天是蘿蔔排骨和綠豆湯
綠豆湯是我最念念不忘的!煮的香軟卻不過爛,淡淡甜度很順口
尤其現在非常適合喝冰涼的綠豆湯~
飲品部分我覺得很貼心,不僅有冷飲還準備了不少熱飲
蜂蜜柚子、可可、桂花菁茶,隨時補充沖泡、保持熱度的飲品
有多達五種的蛋糕、點心,波士頓派、提拉米蘇皆十分好吃、不會太甜膩!還有不少水果選擇~
自助吧有許多台式餐點,其實光吃自助吧就很飽
不過喜歡有西式的主食可另外加點,現在活動加價兩道主餐可享有8折優惠
炙燒比目魚 NT.499 不客觀推薦★★★★★
比目魚表面煎的微焦香,帶點脆口的脂肪香氣
淋上濃濃松露奶醬,非常搭口!豐厚的松露香與醇甜奶味
混入脂肪香氣後,顯得不會太膩、味道一層層很豐富
炙燒鮭魚 NT.499 不客觀推薦★★★★★
鮭魚也是表面焦黃,將肉汁都鎖在裡頭,越嚼越有魚肉香氣
意外的和羅勒青醬的美味很相稱!
我覺得很適合帶家長來,可以慢慢吃、食物又很好吃
簡單的調味襯出食材的新鮮與味道!
不能說選擇超多,但味道都不會太鹹膩、十分美味
且能好好坐在偌大乾淨的優雅飯店用餐,整體體驗很不錯
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