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因為我本來就是麻辣鍋的愛好者,時不時就會搜尋一些沒吃過的店家

當時看到四川龍府,裝潢質感華麗、評價也很不錯

於是就找了一樣喜歡吃麻辣鍋的朋友!當天大家都好愛

不僅有麻辣鍋、特殊皮蛋香菜鍋,還有特色的四川菜,幾乎無雷、每道都好吃

 

 

四川龍府 環境

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從葫洲捷運站走過來約莫五分鐘,不算太遠~

門口有艘超有氣氛的中式船,原本想說沒下雨可以坐在那裡用餐

 

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我很注重餐廳的氣氛,當初會想吃四川龍府便是因為他的環境

充滿中式氛圍、座位寬敞舒適!

 

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B1還有座位~位子算是滿多的

 

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醬料、水、飯皆是自取

 

 

四川龍府 餐點

壽星活動-幾歲就送幾隻蝦

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近期壽星有福啦~當月壽星幾歲送幾隻蝦!

當天隔壁桌慶祝50歲生日真的送上滿滿50隻蝦(超浮誇的蝦盤😂

*一定要提前一天電話訂餐,並告知壽星歲數(同桌請選最資深的壽星做為代表)

*用餐當天請壽星提前出示身分證以供核對資料

*每人低消$400,但是參加壽星蝦活動需整桌消費達$1300以上,並符合人頭低消,例如:5人就需$2000以此類推

*壽星活動滿1300一位壽星、2600兩位壽星,以此類推

*每日限5組壽星蝦活動,大家要早點訂!

 

 

湯底

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連鍋子都很浮誇鑲嵌龍頭做為把手!!!!

消費方式為每人鍋底費128元(湯頭鍋底料免費續加),鴛鴦鍋每桌加收$150

餐點會收10%服務費

 

 

湯底-麻辣鍋 不客觀推薦★★★★★

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麻辣鍋可選擇辣度、喜歡麻感也可以加~

鍋內本身有豆腐和鴨血,鴨血口感細緻滑嫩!

涮肉時,辣香都融進肉中,對我來說小辣辣度剛好、尾韻偏麻

是款有辣香、麻勁,層次豐富的湯頭

 

 

湯底-皮蛋香菜鍋 不客觀推薦★★★★★

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這鍋真的有嚇到我,想說皮蛋到底怎麼做成湯?!

鍋裡真的放入一顆皮蛋、豆腐和香菜,皮蛋不會到很強烈,和多數食材都能搭

我最愛是最後會有香菜味停留在嘴裡,特殊味道推薦大家試試

 

 

A5日本和牛前腿心 NT.429 不客觀推薦★★★★★

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和牛口感細緻、分布均勻,屬於較瘦的部位,稍微涮一下便有豐富的肉香甜

 

 

沙茶滑牛 NT.298 不客觀推薦★★★★★

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滑牛肉十分入味,咬下去是飽滿多汁的肉質,還有濃郁的沙茶香

 

 

台灣手切松阪豬 NT.408 不客觀推薦★★★★★

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四川龍府的松阪豬不是薄片,是稍微有些厚度的肉

吃起來肉香氣息豐郁,甚至帶有脆彈的咬感

 

 

牛肉起司爆漿丸 NT.138 不客觀推薦★★★★★

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爆漿丸咬一口是濃濃的牛肉味,接著裡頭爆漿起司流淌而出

兩者味道融在一起、越嚼越香

 

 

千張豆腐紙 NT.113 不客觀推薦★★★★★

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豆腐紙薄透、本身蘊含微微豆香,容易吸附湯汁

最推薦涮入麻辣鍋,有麻辣香氣的綿滑口感

 

 

蟹黃豆腐煲 NT.418 不客觀推薦★★★★★

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功伕熊貓陪你吃飯!怎麼有這麼可愛的擺盤,一上桌便瘋狂拍照

嫩口的豆腐中,摻雜沙沙鹹蛋黃香氣,且時不時會吃到嚼勁的蟹肉

醇厚不過鹹,是當天我們所有人心中的第一名

 

 

烏梅汁 NT.128 不客觀推薦★★★★★

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酸度不會太高,酸酸甜甜很解膩

 

 

四川冰粉 不客觀推薦★★★★★

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一定要留點肚子給他們的甜點!冰粉有點類似台灣的愛玉

Q彈滑嫩,加入糖水、果乾麥片就很好吃~

 

 

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四川龍府從裝潢、湯底、川菜都讓人印象深刻!

經典麻辣鍋不死辣、充斥麻辣香,特色皮蛋香菜的溫厚湯底,配什麼食材都很搭

不只火鍋,大家來一定要點幾道川菜,幾乎無雷、樣樣都具水準的高品質川菜店!

 

 

四川龍府(粉專)

地址:台北市內湖區民權東路六段286號(捷運葫州站)

電話:02 2630 5282

營業時間:週一~週日12:00~15:00, 17:00~22:00(週五六日延長至2230)

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