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大魚大肉後,總會想回歸吃點傳統美食

這次居然在小吃店,發現有隱藏版的玫瑰鴨肉飯😂

當初是不小心在Google評論上發現,但菜單卻沒有~

一查才知道原來是隱藏版的銅板美食~

大家去的時候可以點這神秘的網美(?!)玫瑰鴨肉

 

 

鐘予原味當歸鴨 板橋忠孝店 環境

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距離捷運站都有點遠,建議開車騎車或坐公車來

不過鐘予原味有多家分店,大家可以找離自己近的店

 

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座位數沒有很多,但整體明亮、用餐舒適

餐具和醬料皆可自行取用,可以試試他們的辣椒醬,沾鴨肉很好吃

 

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幾乎所有的餐點都是百元內,內用點當歸湯或湯麵類都能免費續湯

 

 

鐘予原味當歸鴨 板橋忠孝店 餐點

鴨肉飯(大) NT.70 不客觀推薦★★★★★

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鴨肉紮實略帶嚼勁,淋上鴨油香氣更濃厚

我最喜歡的是他的鴨肉味道都融進飯裡,粒粒Q彈飽含香氣

 

 

隱藏版玫瑰鴨肉片飯(每日限量) NT.90 不客觀推薦★★★★★

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這個就是我看到的隱藏版餐點,每日限量~

建議14-16點前往用餐時先預訂~很容易就會沒有喔!

和鴨肉飯不同的是切片的鴨肉,一片片圍成玫瑰狀,是小吃界的網美餐

比起絲狀的肉,片狀更能享受到鴨肉的輕甜香、與蘊含脂肪香的皮

沾點他們的辣椒,更多股豐郁的辣度

 

 

金門香拌麵線 NT.40 不客觀推薦★★★★★

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簡單地麵線淋上鴨油、拌一拌就十分好吃

軟糯的麵線但不過爛,保有一絲口感,這碗也是我很喜歡的~

 

 

當歸鴨肉麵線 NT.90 不客觀推薦★★★★★

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當歸系列是必點招牌!用超過12種中藥材熬煮,富含藥膳氣息

但湯頭溫和、沒有強烈的藥膳感,因此大人小孩都會喜歡

麵線泡在裡頭仍有嚼勁,配上溫醇的湯,非常對味

 

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湯裡的鴨肉是塊狀的,吸足的藥膳味

每咬一口都是清甜的湯汁,越嚼越有鴨肉香氣

 

 

當歸羊肉湯 NT.90 不客觀推薦★★★★★

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滑順的湯底中,多了一些羊肉的香氣融入其中

肉質紮實、還有點彈牙,且完全沒有羊騷味

 

 

米血 NT.40 不客觀推薦★★★★★

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選用北港米血,耐嚼的味道配上甜辣醬,超搭口~

 

 

燙高麗菜 NT.40 不客觀推薦★★★★★

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有肉有飯當然一定要來盤菜,鹹香滋味、不會太鹹膩,調味的滿剛好

 

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有時候在傳統小吃店中,會找到意想不到的美味,且銅板價格、就算每天吃也可以😂

尤其現在冬天,一定要來碗當歸湯暖暖身子!

 

 

鐘予原味當歸鴨 板橋忠孝店(粉專)

地址:新北市板橋區忠孝路182號

電話:02 2951 5510

營業時間:週一~週日11:00~01:00

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