我是個很愛吃辣的人,尤其特愛紅油抄手~
這次到新店的春至 麻辣大師,果然是家滿足嗜辣者的麵館
以麵館來說品項多元,不只有麵、還有打拋豬飯、椒麻雞飯
甚至還有滷味、麻辣燙!!!且每樣餐點都能調整辣度
不想吃辣或是無辣不歡的人都很適合
看看周遭介紹
從大坪林站走過來大約7分鐘左右,是家溫馨的麵館
店內空間明亮乾淨,每組座位都頗為寬敞
醬料、酸菜等都能自行取用
附上菜單~湯、麵價位多是百元內,算是家平價的麵店
吃吃餐點介紹
小菜 不客觀推薦★★★★★
小菜不定時會更換,但有幾個熱門品項會常駐
像是我很喜歡他們苦瓜,吃起來很清爽
豬耳朵也十分彈牙,週五晚上還會推出滷味
紅油抄手 NT.70 不客觀推薦★★★★★
紅油抄手是我個人很愛吃的品項,充斥著辣香
一口吃下除了紅油辣外,也吃得到內餡的肉味和滑順的薄皮
最後蘊含點點麻感,味道豐富
打拋豬飯(小辣) NT.130 不客觀推薦★★★★★
這道像是一份便當,會附上幾樣小菜
打拋豬裡頭不只肉料,還有洋蔥、紅蘿蔔、九層塔等不同食材
鹹香不膩、小小辣很提味,非常下飯
椒麻雙醬麵+綜合丸湯 NT.125 不客觀推薦★★★★★
雙醬麵是店內招牌之一,有炸醬配上麻醬,最後添入椒麻的辣
我平常其實都不會點麻醬類的麵,因為太濃郁容易膩口
這次吃了有對麻醬調味大大改觀,融合炸醬後好好吃
他們的麻醬和炸醬調和的很剛好,滿是炸醬的香氣裡
麻醬比較像是襯托點綴,尾韻的辣與麻則帶入不同風味,非常涮嘴難怪會是招牌啊~
綜合丸湯有三種丸子,味道都十分香濃、Q彈
湯底則甘醇帶點鹹香~吃麵一定要配上一碗湯啊~
鮮肉餛飩湯 NT.70 不客觀推薦★★★★★
他們的餛飩真的滿好吃的~喜歡細緻順口的麵皮
紮實的肉香搭著湯一起入口,就是頓美味的晚餐~
我最推的會是打拋豬飯,鹹香剛好很下飯、不會過於油膩
但若是很愛吃麵的人,那椒麻雙醬麵是必點
兩種不同香味的醬結合,最後有點麻辣的口感,很讓人上癮也完全不會吃膩!
留言列表