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以前還在實踐時,好像曾經吃過鍋饕精緻涮涮鍋
年代久遠都快忘記了~但依稀記得排隊排了一陣子😂😂😂
他的重量級牛肉、豬肉鍋,不僅肉超大盤,也很對得起價格
是學生、小資族想大吃一頓時的好選擇
看看周遭介紹
離大直捷運站約莫一分鐘的距離,交通很方便
和以前來過的印象不同,全新裝潢頗有質感
整間改走日式木質調,牆上還有不少日式圖畫
吃吃餐點介紹
湯底-冬蟲夏草、何首烏 +NT.50
除原味外的湯底皆需加價,我滿喜歡他們有些中藥材的湯底
兩者都是溫潤的藥材香,但何首烏的味道較濃厚些
重量級雪花牛肉鍋 NT.390 不客觀推薦★★★★★
他是第一家開啟重量級肉盤的火鍋店,超大份量CP值頗高
我很喜歡他們家的肉,有雪花牛的脂肪香氣,本身有多帶點肉甜
整盤涮下去很上癮,是想大嗑肉時的好選擇
波多爾紅酒牛肉鍋 NT.480 不客觀推薦★★★★★
紅酒牛肉讓我很驚艷,幾乎沒看過的品項
牛肉片事先浸泡過紅酒,因此盤內紅色並非血水
而是貨真價實的紅酒!不用沾醬也十足夠味
輕咬可感受到軟嫩的肉質,尾韻除了牛肉的香甜
還多了明顯的紅酒味道,滿特別的體驗
另外隱藏版吃法是,可以將牛肉盤中的紅酒倒入原味湯底
讓自然的蔬菜甜中,添加不同的風味
重量級肉盤的份量和價格,很適合喜歡大吃肉的小資族與學生
且肉質算是好吃的~同時有中藥材湯底、紅酒牛肉片等特色品項
是家可以再度二訪的火鍋店
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