安妮 Anny

端午節快到了！又是吃粽子的季節～

不過其實我平常就很愛吃粽子

心血來潮就會到一些粽子攤販買幾顆

我不喜歡甜的鹼粽，基本上只吃鹹的肉粽

而且一定要是有鹹蛋黃的!!!!!

吃吃美食介紹

龐家肉粽五福禮盒 NT.584 不客觀推薦★★★★★

今年一改以往到外面直接買蒸好的粽子，反而宅配冷凍粽子

龐家肉粽的五福禮盒一次有五種口味

嚴選台灣在地的食材，豬油、油蔥酥等皆自己製作

已有60多年的龐家金門肉粽，希望讓大家感受到阿嬤的用心

有三種加熱方式：瓦斯爐、微波爐、電鍋

不管哪一種都要加入水淹過粽子！

我是使用電鍋，當水滾後計時30分鐘即可

對外宿族來說，電鍋和微波爐都十分方便

古早味傳家粽

不管什麼食物第一個總是要先吃原味～

喜歡軟爛米粒，加熱後直接吃，放涼五分鐘則會較Q彈

即使沒吃到餡料，糯米鹹香就很足夠，不用沾醬也很好吃～

光傳統肉粽用料就很豐富！

有大塊的紅燒爌肉、台中新社冬菇、魷魚、鮮蝦等

紮實的爌肉嫩口，搭著裡頭脆脆的北港花生

還有我最愛的鹹蛋黃，很有飽足感

栗香櫻花蝦大干貝肉粽

打開這顆粽子，就看見佈滿了櫻花蝦

我很喜歡龐家肉粽的糯米，每粒都很有味道

且不死鹹，鹹中伴隨豬油脂肪香

放入嘴裡，軟爛的糯米帶著些許脆的鮮蝦

鮮蝦更誘出鹹甜的滷汁味

內餡依然有紅燒爌肉、香菇，還多加了日本干貝，海陸一次滿足

三鮮頂級海味鮑魚粽(限量)

這款比前者更浮誇，除了櫻花蝦、日本大干貝外

增加來自東北角貢寮的整顆鮑魚！

熱騰騰剛出爐的粽子，聞到棕梠葉香及海鮮鮮味

因製作上費工費時，僅在端午節限量生產～

一絲絲的干貝很是鮮甜，鮑魚蒸煮後仍保持Q彈韌性

每嚼一口都能吃到肉香及海味

台灣紅藜黑米粽

他們努力打造一顆健康好消化的粽子

使用台灣長糯米中混雜花蓮黑糯米及有機紅藜！

紅藜米不含麩質且蛋白質含量是稻米的2倍

低糖低澱粉、膳食纖維高，極具豐富的營養價值

口感與其他大不相同，有三種米粒的嚼勁

鹹鹹甜甜的，襯托出食材的天然甜香

養生猴頭菇紅藜素粽 (全素)

粽子往往忽略了素食族群，龐家肉粽使用天然食材製成素粽

沒有使用任何合成澱粉、素肉或素料

嚴選各地小農食材，頂級猴頭菇、栗子、蓮子、新設冬菇

利用葷食的手法製作素粽，完全不像在吃素食

紅藜嚼感中吃到各式蔬菜的自然甜

龐家肉粽用料豐盛，純手工製作每一顆粽子

精心挑選在地食材、配上家傳調味

不只看得見用心，也吃得到阿嬤的家鄉味

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