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台北 松山區 食吉 便當專賣1.JPG

最近越來越多人投身健康飲食,比起過去更是講求均勻體態

我大概是年紀到了😂😂😂也開始步上這條路

每兩天會夜跑外,平常特別注意沙拉與舒肥料理

因為比其他人吃更多美食,所以其餘時間更注重健康

 

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看看周遭介紹

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離小巨蛋站有點遠~位在光復南路小巷內,有個圓圓的招牌,算是很好認~

 

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位子偏少,因大多數人都是外送或外帶

無法前來的人歡迎直接和他們下單,或是在外送平台點餐喔~

 

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便當除了一般白飯,還能選五穀米、薑黃米、花椰菜米

依照個人口味選擇,有在健身或瘦身的朋友

可以將飯換成花椰菜米,減少精緻澱粉及碳水化合物的攝取

所有菜色、熱量等,都是經過專業營養師建議搭配的,可以上他們粉專看更多營養師的文~

 

吃吃餐點介紹

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便當都會附一堆蔬菜,他是目前我看過的顏色最豐富的!

有花椰菜、半顆蛋、香菇、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯,底下還有高麗菜

看得出老闆與營養師的用心搭配

 

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蔬菜都清脆淡口,有些許胡椒香氣,吃起來十分清爽, 擁有自然的鮮甜

 

舒肥青醬雞胸肉(白飯) NT.120 不客觀推薦★★★★✩

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食吉的醬都不是單單淋在餐點上,而是事先醃過調味

青醬已經不只是配料,雞肉本身就蘊含淡淡羅勒香

 

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透過低溫舒肥,完全消除既定印象中乾柴的雞胸

軟嫩、微粉的肉質,加上淺淺青醬,是一份爽口不膩的餐點

 

香煎熟成香草豬(五穀米) NT.140 不客觀推薦★★★★★

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大家一定會很疑惑為何豬肉是粉嫩色的,通常不都要吃全熟嗎?

食吉便當採用近期流行的舒肥料理法,在真空狀態下烹調,鎖住大量蛋白質,停止加熱後

肌紅蛋白接觸空氣,使肉類呈現鮮甜欲滴的粉色

 

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所以並非沒有熟,用低溫慢煮的方式都會是這個顏色

口感軟嫩中保有豬的肉香與嚼勁,微微香草很是入味

 

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紫米飯的穀物香濃郁,入口紮實咬勁

 

日月潭紅玉紅茶 NT.45 不客觀推薦★★★★★

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我真的很喜歡冷泡茶~尤其是日月潭系列

茶色偏紅,尾韻的肉桂香氣明顯,喝起來清香順口,入喉回甘甜醇

喝完還可以再回沖1-2次喔~

 

日式蔬菜味噌湯 NT.30 不客觀推薦★★★★★

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味噌湯也很用心!並非選定一種味噌加加配料就完事

老闆嘗試各種味噌最後選擇兩種口味融合在一起

切入洋蔥、白蘿蔔、海帶,天然的味道混入湯底,鹹香滋味讓人欲罷不能!

 

 

我很欣賞他們找了營養師嚴謹的搭配便當,連湯品、飲料也是用心選擇,並不是草率收尾

菜單上認真標注營養成分、熱量等等,就是希望大家能吃得安心又健康!

永遠比你更在乎,歡迎大家來嚐鮮!

 

 

食吉 便當專賣(粉專)

地址:台北市松山區光復南路6巷55號1樓(捷運松山新店線小巨蛋站)

電話:02 2577 0037

營業時間:週一至週日 11:00-14:00 / 17:00-19:00(禮拜六店休)

*備註:3km以內五個以上或是金額超過600元,運費為50元,10個以上或是訂購金額超過1200即享免運優惠

 

 

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