這次到GOOD BOB韓食吃晚餐,被他們的餐點驚艷到
幾乎每樣都好好吃,沒想到板橋有這麼好吃道地的韓式
很愛他們的蒸蛋、冷麵,到現在都能回想起他的味道
推薦喜歡吃韓式,或是想試試看的人,一定要到GOOD BOB韓食
GOOD BOB韓食 環境
整體空間規劃舒適,明亮乾淨,用餐體驗帶點家常的溫馨感
如果需要打包都可以自行打包
附上菜單,有很多外面韓式餐館少見的品項
從多人的湯鍋、個人湯飯、單品、定食、燒肉都有
選擇豐富,之後一定要來把每個品項都吃一遍!
GOOD BOB韓食 餐點
湯飯定食皆會附上一碗飯及三樣小菜
牛肉雪濃湯 NT.238 不客觀推薦★★★★★
雪濃湯是因為其乳白色的湯頭而命名,以牛骨、牛肉熬製
味道是淡雅的高湯鮮甜,不會到淡而無味、能嚐到醇厚的湯香
我自己滿喜歡雪濃湯的,有股自然的甜度、喝起來十分清爽
馬鈴薯龍骨湯 NT.238 不客觀推薦★★★★★
我其實從沒喝過龍骨湯,今天是第一次嘗試
龍骨湯是用豬的脊背熬煮,使湯頭非常清甜、尾韻帶有微辣
完全沒有任何腥味、香氣很是濃郁
超巨型的豬大骨,輕咬便立刻骨肉分離,肉質軟嫩
韓式熔岩蒸蛋 NT.198 不客觀推薦★★★★★
熔岩蒸蛋是本日我們最愛的!蓬鬆的外表、蛋體綿密、充斥著多汁湯香
裡頭混入了麻油的香氣,蝦卵彈牙口感形成對比
綿綿又粒粒Q彈、香氣四溢,是個人推薦必點品項之一
泡麵辣炒年糕 NT.248 不客觀推薦★★★★★
他們的辣炒年糕不會到太辣,是甜甜的味道背後、一點點辣襯托
麵條吸附甜辣香,又Q又有咬勁的麵體很好吃
年糕十分耐嚼,越嚼越有香氣,配著甜辣香一起吃,喜歡吃經典韓式的人必點
海鮮煎餅 NT.258 不客觀推薦★★★★★
海鮮煎餅表面脆口,內裡的基底濕潤不乾柴
邊吃邊能吃到海鮮的彈牙及鮮味,沾點附上的醬汁
微辣鹹香、蘊含少少甜,甜辣的醬非常搭口
韓式冷麵 NT.248 不客觀推薦★★★★★
這道其實是讓我最驚喜的~我原本不想點他
因為在別家吃到很膩、麵條很糊的韓式冷麵,就不敢再點
但老闆積極的推薦下,就嘗試了!沒想到好意外
湯底是冷的牛肉湯並放入冰塊,可以把他們的辣醬全拌入,會是剛剛好的辣!
充滿濃郁牛香氣,融合甜辣口感,清爽又提味
麵條堅韌富有嚼勁,越吃越涮嘴,滑順不膩口的味道夏天超適合~
不論是綿密麻油香的蒸蛋、醇厚的雪濃湯或是清爽牛香的嚼勁冷麵
樣樣都讓人驚艷!是近期我會推薦朋友來吃的韓式餐館
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