平時真的不太下廚,就算真的下廚也是選一些簡易的懶人料理😂
這次邀朋友來家裡一起吃派狼出品的香腸和鹹豬肉
就算不會廚藝,下鍋煎完就能直接吃,而且還超好吃~
我們最愛的是香腸!煎完後配上大蒜片就很好吃!
派狼出品的主打便是他們的香腸和鹹豬肉,都有調味過,煎完直接吃就很好吃~
我們當天是將香腸、鹹豬肉切片後,配上蒜苗和大蒜片吃,搭飯變成便當配菜也很不錯
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純手工天然熟成台南甜香腸 500g NT.260
純手工天然熟成台南黑胡椒香腸 500g NT.270
皆是使用台南新鮮豬里肌搭配後腿肉,加入獨家醃製調味
純手工灌造、打結,因此每條香腸大小不完全一樣
香腸退冰後慢火煎熟即可~
裡頭有里肌和後腿肉,有不同層次、紮實中帶點軟嫩
咬下去會迸出豐沛的油脂香氣,濃郁的鹹香滋味和大蒜的辛嗆超絕配
原本擔心黑胡椒口味會太嗆,出乎意料的非常好吃!
一開始吃是既有的鹹香與肉的油脂香,漸漸尾韻出現微辣口的黑胡椒味
不會太強烈、微辣鹹香十分涮嘴~
純手工切片天然改良茴香鹹豬肉 300-330g NT.300
很多人會害怕鹹豬肉過於肥膩的脂肪,但派狼出品的肥瘦比例恰到好處
油花的香氣和肉味剛剛好,配上天然辛香料,很下飯的美味餐點
肉質緊實不乾柴,尾端則是Q彈的脂肪,摻入濃厚的茴香香氣、越嚼香氣越是明顯
派狼出品是台南在地的品牌,延續傳統的味道、充滿故事與溫度
把南台灣的在地手路菜搬上餐桌!
簡單加熱便能直接吃到豐富的調味層次與口感
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