close

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 27.png

上次和朋友一起吃過ABV加勒比海餐酒館,對幾道特色餐點很有印象,但最驚豔的還是啤酒好好喝

聽說新開了ABV南洋餐酒館,網羅了泰式料理、越南菜、印尼菜

不只能好好享受東南亞風味,還有來自世界各國300種以上的精釀啤酒,立刻又跑來喝酒?!😂

 

 

ABV 南洋餐酒館 環境

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 28.jpeg

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 29.jpeg

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 30.jpeg

我對於ABV的印象不只是料理用心、走訪當地希望詮釋出最正統的味道

還有他的裝潢!南洋餐酒館與之前的加勒比海船艙風格大有不同

改成很有東南亞風味的藤編、屏風雕花,走進店內就氣氛十足

 

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 31.jpeg

到ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳絕對要點他們啤酒

店藏超過300款的精釀啤酒,來自德式、美式、英式、比利時等各國皆有

藉由啤酒也能好好的環遊世界一圈了呢~不過選擇太多實在眼花撩亂,便直接請店員介紹

可以告知喜歡偏甜、偏酸或是什麼國家的酒,想知道他們有什麼酒,也可以看看他們的啤酒百科

是目前中文最豐富的啤酒百科 👉https://www.abv.com.tw/craft-beer/

 

 

ABV 南洋餐酒館 精釀啤酒

Huyghe Floris Chocolat 330ml NT.190

North Taiwan You Her Pau Litchi Beer 330ml NT.190

DB Taipei Honey 330ml NT.190

Budejovicky Budvar B:Original 330ml NT.190

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 32.jpeg

(喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒)

我們多數都愛喝甜的,因此選了巧克力酒、荔枝酒、蜂蜜酒

另外還有店員推薦帶點苦,卻喝起來醇厚滑順的捷克百爺啤酒

最驚喜的是巧克力酒,聞起來是濃濃可可味,尾韻真的有些淡淡甜

台灣的荔枝酒和蜂蜜酒很適合喜歡甜酒的人喝,酒感較低、多是清甜香氣

 

 

ABV 南洋餐酒館 餐點

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 33.jpeg

ABV 南洋餐酒館為了讓你有種置身國外的錯覺,連用餐的餐盤都是木盤😂

 

 

蒜油拌飯 NT.30/人 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 34.jpeg

蒜油拌飯單吃就足夠好吃!粒粒分明、充斥著滿滿蒜香氣息

 

 

泰式皮蛋沙拉 NT.320 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 35.jpeg

大家想到泰式,都是回憶起酸辣的香氣

這個海鮮沙拉淋上經典泰式醬汁外,還多加入了皮蛋!!!!

酸香甜辣中,多股皮蛋特有的味道,兩者意外地很搭味

 

 

經典越式豬肉蒸蛋 NT.280 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 36.jpeg

這是當天大家投票第一名的菜色!和台式蒸蛋截然不同、更為紮實

裡頭還加入豬絞肉、蝦仁、木耳、冬粉等

一咬下去,豐沛的甜香肉汁與蛋香席捲而來

醇香的味道和多汁口感,很讓人印象深刻

 

 

印尼式辣炒天貝 NT.320 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 37.jpeg

這道一上桌時,大家都滿腹狐疑的看著他

天貝是印尼的一種黃豆發酵食品,可當小菜,也可油炸或爆炒

我個人滿喜歡的,天貝吃起來有點介於薯餅和肉之間,也有點像是豆干

加入乾辣椒、檸檬與印尼式醬油,酸中蘊含小辣,是超適合配酒的小菜啊!

 

 

泰式梅子豬肉咖哩 NT.340 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 38.jpeg

當下還以為這是打拋豬!!!基底是乾式的泰式紅咖哩

大火煸炒豬肉、並在料理過程添加梅醬,整體更帶有甜味

 

 

菲式花生醬燉牛肉 NT.520 不客觀推薦★★★★✩

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 39.jpeg

菲律賓人桌上一定會有這鍋KARE,意思是咖哩但卻和我們認知的有所不同

在醬汁中添入花生,具有沙爹的特色味道

牛肉熬煮至軟嫩,鹹香滋味中蘊含一點甜,後味是微微辣度

 

 

火烤沙嗲雞肉串 NT.320 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 40.jpeg

雞肉串的紮實又不失軟嫩,口感非常好吃

旁邊附上印尼經典的沙爹醬,由花生醬、薑、蒜、辣椒及各式香料調配而成

味道不只有豐厚的花生味,還有層層香料的香氣

但我們不太習慣雞肉沾花生醬這個組合,但新鮮的味道很值得試試

 

 

新加坡風味燕麥蝦 NT.580 不客觀推薦★★★★✩

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 41.jpeg

整隻大蝦包覆奶油香氣,與小辣椒、咖哩葉等一同翻炒

最後裹上一層麥片,比起一般麵衣的脆,燕麥蝦較多的是酥香

從蝦頭到蝦尾都能吃,有點甜、又有點香料的豐富口感

 

 

班蘭葉椰奶布丁 NT.280 不客觀推薦★★★★★

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 42.jpeg

收尾的甜點也是我們的榜上前三名之一,咬感和香氣太特殊了

本身用綠色的班蘭葉製作,沒聞過的氣味讓大家都興致勃勃地想嚐嚐

一吃便嚇到,居然是脆的!!!!Q彈又脆口的布丁,可是首次吃到~

 

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 44.jpeg

台北 大安區 ABV 南洋餐酒館 泰式料理 印尼菜 越南菜 精釀啤酒 43.jpeg

ABV南洋餐酒館擁有道地、多元的東南亞料理,不僅僅是常見的泰式料理

印尼、菲律賓等其他地區的經典菜餚也被搬上桌

配上各國的精釀啤酒,偏酸偏甜、甚至帶苦的都有,儼然是一種全新的體驗

 

 

ABV 南洋餐酒館(粉專/IG/官網)

地址:台北市大安區光復南路280巷39號(國父紀念館站)

電話:02 2721 0760

營業時間:週一至週日 12:00-01:30

球賽轉播節目表:http://abv.com.tw/livesport/

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 安妮 Anny 的頭像
    安妮 Anny

    安妮 Anny

    安妮 Anny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()