我很喜歡看IG上各種蛋糕甜點照片，其中特別愛收藏巧克力

無論是蛋糕、生乳捲、提拉米蘇，只要是巧克力口味都愛❤️！

但我不喜歡有太多華麗的水果裝飾，因此我口袋名單中都是純樸好吃的甜點～

雲兒工坊就是其中一家，外觀簡簡單單，但口味好吃、品項多變

雲兒工坊 中和店環境介紹

我其實比較少宅配蛋糕，通常地點允許都會選擇自取

我不想收到蛋糕時，每個都東倒西歪....

雲兒工坊在遠東世紀廣場有一家帳篷小分店

你也可以透過宅配訂購，但有些品項是店面限定

像這次的提拉米蘇杯、檸檬塔、波士頓派等等都只能親取喔

琳琅滿目的蛋糕好難選喔～～每個都想吃

他們品項口味多元，甚至還有夏季的榴槤、芒果季

不過對於榴槤還是抱持一點距離感，先選一些安全牌😂😂😂

選好後，店員很細心的幫我包裝好蛋糕～

雲兒工坊 生乳捲系列

雲兒工坊整體是以天空藍為主色，外盒還有大理石紋理

整體算是俏皮可愛的活潑風格，送禮也適合

比利時生巧克力捲 NT.440 不客觀推薦★★★★★

這是我所有最愛的口味～雲兒工坊的生乳捲都是減糖的蛋糕體

綿密口感外，能吃到淡淡香氣、不會過甜！

內餡則以75%苦甜巧克力，超愛淺輕的甜度裡帶有微苦的味道

冷凍吃起來像冰淇淋，冷藏和退冰後會較為綿密

我自己喜歡吃有點內餡冰涼、凍凍沙沙的

和蛋糕體會形成兩種不同風味的口感

北海道焦糖海鹽(切片) NT.82 不客觀推薦★★★★★

雲兒工坊採用北海道十勝奶霜，內餡味道濃郁細緻

不知道是不是因為加入一點海鹽，因此更加甜而不膩

吃到中間流心焦糖，又多股不同甜香氣

芋泥純奶霜海鹽(切片) NT.84 不客觀推薦★★★★★

芋泥處理得很綿密，尤其是香醇芋泥和生乳餡在口中直接化開，很享受

芋泥系列不能冷凍喔～只能冷藏！

提拉米蘇(切片) NT.79 不客觀推薦★★★★★

和比利時生巧克力捲比起來少了微苦香，但提拉米蘇內餡讓味道更加豐厚

最愛的是還拌入可可碎片！因此吃起來多些脆脆的層次～

皇家伯爵茶(切片) NT.82 不客觀推薦★★★★★

光是拿出來就聞到濃濃茶香～外觀上也有明顯的茶葉碎片

這些茶葉不會影響咬起來的口感，反而明顯提升香氣

是用唐寧伯爵茶葉磨製，混入法國ELLE&VIRE鮮奶油製成生乳內餡，最後會有些茶香的尾韻～

雲兒工坊 中和門市限定

提拉米蘇杯 NT.72 不客觀推薦★★★★★

和生乳捲不同，提拉米蘇杯像是滑順的慕斯

底部有點酒味、但不會太重，中間夾雜一層奶油、一層蛋糕體，整體偏甜一些

檸檬塔 NT.68 不客觀推薦★★★★★

檸檬塔一定要冷凍後吃～擁有不同的口感

上層檸檬慕斯綿綿、輕盈像雲朵

脆脆塔皮配上檸檬夾心內餡，酸溜溜味道很上癮

波士頓派原味 NT.53 不客觀推薦★★★★★

這種簡單蓬鬆的波士頓派是我會買的類型

中間奶油餡滑順不過甜，咬起來很有空氣感的鬆軟

雲兒工坊的蛋糕皮幾乎都是減糖，味道上都不會感到太甜

生乳內餡甜度也控制的剛好，順口同時、吃再多也不容易膩

我自己還是最愛比利時生巧克力捲，偏好有苦味的甜香

但每種口味都很好吃，適合下午茶來點切片生乳捲!!!!

如果大家一起吃，不用買完整的一條、也能一次吃各種口味～

真的沒辦法到店購買，可以宅配訂購喔(雲兒在網路也是超夯啦～大家要早點訂)