安妮 Anny

現在的手搖飲店一間比一間華麗，砸了錢在裝潢，但本質飲品呢？

吸引人的視覺已經成了飲料店必備條件，本身茶飲的口味卻越放越少心思....

喝起來普通的飲料店實在太多了......

看看周遭介紹

最近新開著名「茶飲界的文藝復興」丘森茶室位在苗栗

於是開車經過時便停下來逗遛一下～

雖是手搖飲店，但有少許座位，櫃檯有約莫五個吧台位

還有單張大理石小桌，配上主視覺的深綠色椅子，金色鑲邊作為點綴

空間雖小但風格十分優雅

附上菜單！

丘森就是代表了苗栗的景色，綠色的自然風貌、金色是曾經的蓬勃

將苗栗在地特色融入於所有茶飲中

喝喝飲品介紹

重乳白玉璽 NT.90 不客觀推薦★★★★✩

重乳白玉璽是店內最夯的飲料，每日限量20杯，想喝一定要打電話先預訂

曾榮獲2020台灣手搖飲節大獎，雖看似平凡但卻煞費苦心！

主要是上方奶蓋每日現打，以鮮奶油和起司熬煮後，再打成綿密的奶蓋

抿一口會吸到超濃郁的奶蓋與黃豆粉的香氣

接著是底下的烏龍奶的回甘甜衝出，鹹甜鹹甜、香醇順口

堅果鮮奶綠 NT.80 不客觀推薦★★★★✩

才剛送到桌上，就飄散出豐郁的堅果香

基底為東方美人茶和牛奶的混搭，茶香中帶入些許奶味

喝起來很清爽健康，很像在喝客家的擂茶

同時加入20多種穀物，尤其南瓜子量最多，所以整體偏抹茶綠

上方懸浮的顆粒就是打碎後的堅果，完全真材實料，沒有加入人工添加物

底層會殘留部分堅果顆粒，喝之前可以先攪拌一下

莊園鮮奶茶 NT.65 不客觀推薦★★★★★

濃濃的錫蘭紅茶和厚重的乳香世家鮮奶，剛剛好互相平衡

不會茶味太重喝不到奶香，也不會牛奶太多淹沒茶的甘甜

是我喜歡的鮮奶茶類型！

丘之森乃芙 NT.55 不客觀推薦★★★★✩

這已經不是單純的飲料了，根本是杯下午茶甜點

茶飲是特級鮮乳紅茶拿鐵，比一般的鮮奶茶味道要更醇濃

倒入一層厚厚現打的氮氣乃芙，鋪滿多種堅果

直接咬一匙，乃芙部分是偏甜的綿口鮮奶油

堅果也帶微微甜度，最好是一口乃芙堅果和一口茶飲

強烈的茶香和偏甜的乃芙融在一起，就不過於甜膩

丘森不只裝潢，基底茶飲也很重視

為了掀起一波茶飲文藝復興，使用台灣上乘的好茶調配出獨特飲品

給予顧客新的感受和體驗，且喝的安心

已經不是單純一杯飲料，而是可以坐下來好好享受的下午茶點

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