安妮 Anny

我真的滿喜歡台中的氛圍，有各種特色的店

而且整個城市都散發著文青氣息

每到台中時，總是興奮的找尋各種店

這次來到一間氣氛超好的防空洞式餐酒館 

看看周遭介紹

他在一中街上的台水宿舍巷內，一條很狹窄的巷弄

進到巷弄深處，你會遇到一個充滿綠色植栽、牆面爬滿褐色枝葉

頂部懸掛吊燈和霓虹招牌，從店外就可以感受到他的氛圍

門外開始就是很好的拍照點

店門口開始出現復古元素，各式的懷舊窗戶

進到裡面，老宅氣氛應運而生

有花窗簾、舊式紡織機等不同經典復古家飾

櫃臺旁還有台老式鋼琴，真的很像進到時光隧道，回到以前的古早餐廳

另一側則是防空洞風格的座位區

又是一處別有韻味的舊式房間

沐沐的裝潢細節都很到位，因此才能營造道地的懷舊風情

是頗具特色的餐酒館，位子少但讓人想進來一探究竟

他們還有鎮店寵物，名為沐沐的牧羊犬～還有兩隻貓，都很親人

附上菜單(可點選圖片看更多)

若想點無菜單料理，要先提前預約喔！

吃吃餐點介紹

沐沐招牌雞肉燉飯 NT.260 不客觀推薦★★★★★

他並不是份平鋪直述的奶油燉飯，放入嘴裡先是奶油味

尾韻有些蔬果、菇類的自然甜，最後是黑胡椒的香氣，很有層次感！

一般我是不吃奶油類的義大利料理，因為濃厚的奶十分膩口

但沐沐是越嚼越香甜，吃完兩份都不成問題

使用偏向義大利的長米，比起一般更有嚼感，濕潤度剛好

每粒米都裹滿醬香，和軟嫩的雞肉一起吃也太好吃！不愧是招牌！

白嫩巴沙魚 羅勒青醬義大利麵 NT.280 不客觀推薦★★★★★

羅勒是我很害怕的義式口味，不是我不吃，是容易踩雷

若吃到濃烈的羅勒卻沒有收尾，味道我會極其不適應.....

沐沐的青醬義大利麵一送上來，可以聞到豐厚的羅勒香

吃一口麵，是份清爽的青醬口味！很喜歡他們家的調味

尾巴都會有些不同的韻味作為收尾，不會是很單一羅勒青醬

麵條偏硬Q彈型，很有嚼勁

巴沙魚實在太阿莎力！給了超大一塊！

魚的脂肪香很濃郁但不會油，放進嘴裡魚肉立刻化開

蕃茄野菇起司烤餅(五辛素) NT.190 不客觀推薦★★★★★

放置番茄、菇、椒等多樣的蔬菜，搭上濃濃的起司很提味

蔬菜的飽滿水份但並沒有讓餅皮太過軟爛

仍保有酥脆感，咬下去聽見卡滋卡滋的響聲，嘴裡會有餅香

一想到你呀(蘋果柳橙氣泡飲) NT.120 不客觀推薦★★★★★

十分鐘的戀愛(蔓越莓雪碧氣泡飲) NT.120 不客觀推薦★★★★★

今天是開車來，所以就不宜喝酒，不然平時的我早就大點一番

他的水果氣泡飲順喉清爽，自然的甜香不會膩口

不只裝潢特殊，餐點也是好吃到讓人印象深刻

尤其是招牌雞肉燉飯，在寫這篇時，滿嘴都在回吮那個味道

下次再來一中街，不要總是吃那些夜市美食，這次你有不同的選擇了！

在沐沐moon餐酒館吃一頓美食、小酌一杯，格外有氣氛！

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