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不要轉台,我知道又是火鍋介紹你一定傻眼

這陣子真的吃超多火鍋,畢竟冬天要到了嘛(明明還沒很冷....

就這樣我又拖著我的室友再踩點,這次是西門一家精緻小火鍋

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看看周遭介紹

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他其實位在滿隱密的巷子裡,到訪西門數百次都沒發現過他

6號出口沿著中華路一直走,看到旺角左轉進巷子,乍看之下滿像一間文青感十足的咖啡廳

 

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店內潔白、還有各種植物點綴,真的具有文青咖啡聽的風範

 

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其實他們裝潢滿聰明的,用樹幹和樹葉等等包覆室內柱

瞬間是店內焦點,也是文青風味來源

 

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自助吧小小的,有飯、醬料、飲料、霜淇淋與冰淇淋

 

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自己來吃可以選M或L的小火鍋,但兩人滿推薦可以試試雙人套餐

海陸皆有,肉盤都是XL特大盤,雞豬牛三選二,海鮮你們等等看就知道有多浮誇~

 

吃吃餐點介紹

超值海陸雙人套餐 NT.768 不客觀推薦★★★★★

湯底-風味壽喜燒 +NT.48

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壽喜燒鍋都會附小罐醬汁,高湯需在自助吧自行添加,味道不夠則可加另給的醬汁

與其說是壽喜燒鍋,他反而像鹹鹹甜甜的醬油鍋底

沒有壽喜燒那般重鹹,清甜的鹹香更能帶出食材的天然風味

 

湯底-清香麻辣 +NT.55

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麻辣湯底都會有兩塊鴨血!這個口味如同他的名字「清香」

辣度不會太高、也不會疊加,但尾韻的麻香會停留在嘴裡一陣子

我很喜歡這種微微辣,但豐滿香氣的鍋底

 

菜盤

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從菜盤就是大份量的開始!

我覺得很俏皮的小細節是,金針菇用木耳環繞包覆,滿可愛的

 

雞腿肉XL

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等等…..真的是名副其實的XL盤,也太多!比起外面都是雞腿肉塊,我更愛肉片!

涮一下就可以吃,且一片片嫩口雞肉放入嘴裡很爽~

 

上選培根牛XL

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連培根牛都是這麼一大盤!沐月的培根牛不是那種油花滿滿的肉

涮過後,淡淡的油花香氣和濃濃的牛香,這一盤真的不會多,一不小心就吃完了!

 

精彩海鮮分享盤

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海鮮也是浮誇華麗路線,裡面有鯛魚六片、小卷兩隻、生蠔一顆、蛤蜊八顆、白蝦八隻

小捲簡直巨型生物,超大隻!沐月的海鮮都很新鮮鮮甜

 

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生蠔也好大顆!這盤cp值超高的!

 

酥脆豆腐皮

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一盤會有三片大豆腐皮,下鍋3-8秒就可以起鍋了!

吸收湯汁後有湯底鹹香,但仍酥酥脆脆的,卡滋卡滋的口感非常好

推薦喜歡酥脆的人只需8秒內,喜歡軟爛一點就要煮久一些囉

 

霜淇淋

霜淇淋機會讓人很興奮!雖然我每次都失敗,香醇的牛奶味作最後的ending很完美

 

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比起吃到飽,有時候這種火鍋套餐更讓人期待,肉質、新鮮度都頗有水準,份量也是沒話說~

沐月精緻小火鍋,雖然是個人小火鍋,但份量卻不小啊!

 

 

沐月精緻小火鍋西門店(粉專)

地址:台北市萬華區中華路一段76巷11號(捷運板南線西門站)還有林口店喔!

電話:02 2312 0082

營業時間:週一至週日 11:00-22:00

 

 

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    安妮 Anny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()