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華西街不只小吃店傳統,連甜點也是古早風味,沒有其他地方那樣華麗或現代的裝潢

但復古風味格外吸引人、令人更加懷念舊時味道

 

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看看周遭介紹

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在華西街第59攤,人潮超多!尖峰時段店內坐滿,外面還一堆人在排隊

店門口就會看見婆婆、老闆們忙著煮大鍋麻糬、芋頭等等

 

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店內小小擠擠的,很有以前老店的氛圍,位子總共可以坐約莫20-25人

 

吃吃餐點介紹

燒麻糬 不客觀推薦★★★★★

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滿滿一盤花生粉,下方是兩顆渾厚圓滾的麻糬

濃濃花生香配上熱熱麻糬,十分可口誘人

 

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北港甜湯水煮的麻糬濕潤不乾,充分黏上花生粉

每粒麻糬都超紮實、軟口不黏膩,很喜歡白色牽絲的那瞬間

 

綜合米糕粥 不客觀推薦★★★★★

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正在猶豫口味時,婆婆就直接推薦我點綜合,現在都市小孩,包含我,很少會聽到米糕粥這個詞彙

我們很俗氣的想說到底是甜還是鹹,送上來是溫熱的湯時有嚇一跳

 

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基底是米混入甜湯裡,穀物香氣濃厚,鮮明米粒煮的軟爛滑順

湯偏甜但不會膩,滿口都是米的自然香甜

 

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綜合的配料豐富,有芋圓、地瓜圓、桂圓乾、芋頭等等

非常有飽足感!桂圓更加帶出米粒香,清甜無負擔

 

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大塊芋頭紮實綿密、濃濃的香味,吃完很想再多點一碗芋頭湯

 

粉條湯 不客觀推薦★★★★★

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因為當天粉條不太夠,所以店家又多補了湯圓給我們

一般的粉條湯是粉條、紅豆、芋圓,上方加入碎冰

 

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附加的湯圓雖然小小一顆,但口感緊實Q彈

芋圓和地瓜圓也都很軟Q,整碗雖然僅是簡單的料和甜湯

因此更加凸顯配料的口感和食材的天然

 

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越簡單的料理越難做,北港甜湯是一家料理方式傳統的甜點店

就因為這種簡單的古早味,讓人醉心於原有食材的甜口

沒有華麗擺盤和裝潢,卻用食物證明了它迷人的懷舊味道

難怪時過一甲子,仍舊在這華西街屹立不搖

 

 

北港甜湯(粉專)

地址:台北市萬華區華西街41號(捷運板南線龍山寺站)

電話:02 2302 3281

營業時間:週二至週日 15:30-23:00(禮拜一店休)

 

 

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