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大家都知道,公館實在食物雲集、美食一堆,重點是價位也都不太高,根本小資女聖地

但今天不是要介紹那些在公館多年的名店,而是一間新萌芽的特色店

 

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看看周遭介紹

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從公館站1號出口出來拐個彎,粉色大扛棒非常顯眼

如店名,火鍋、生魚片的價格大多168元外,他也恰恰好在168號

 

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位於二樓,夏威夷沙拉旁的樓梯就可以直接上樓

 

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滿特別的是,主題設定是機艙的概念,位子大部分是用座艙的椅子

 

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上方還很有巧思的貼了抵達日本各地的終點站

 

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再來看看他完善又厲害的自助吧區,只要有點餐,自助吧任無限取用!

基本冷熱飲、醬料、冰淇淋區外,還有爆米花與霜淇淋

後面會來特別的介紹他們~

 

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菜單上絕大多數都是168元,僅有少數幾個品項需加30-50元

小火鍋和生魚片能在一家吃到很特殊

 

吃吃餐點介紹

自助吧-爆米花

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來來來!要特別隆重向大家推薦爆米花,剛剛出爐的甜香四溢、酥酥脆脆

小火鍋還沒上我就要嗑完兩杯了!無限續用實在太爽

 

自助吧-霜淇淋

每個人都可以自己做一支霜淇淋,但第二支開始會酌收10元

霜淇淋比冰淇淋還要難弄~~附上影片給大家看看(我第二次才成功

強烈的乳甜香,作為餐後甜點十分適合

 

風味昆布鍋(牛)+雙倍牛 NT.168+50 不客觀推薦★★★✩✩

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不要看他好似小小的一鍋,但份量卻不少,以一般女生來說,肉雙倍應該會頗飽

湯頭淡淡的甘醇香,蔬菜的甜味煮進去後更有味道

鍋子有點小,所以加湯時不要加太滿,以免煮的時候會亂噴

一般火鍋多使用油花多、軟綿的肉片,但雪鍋的牛肉反而較有嚼感

 

超級好吃鮭魚丼 NT.168 不客觀推薦★★★★✩

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滿滿的配料和鮭魚,完全看不見飯~說實話,168元可以吃到鮭魚生魚片真的很佛

你不要跟200-300或以上的比,但就2百元內,雪鍋168是很平價、又還不錯的生魚片丼飯!

 

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鮭魚片片都走厚實路線,入口軟嫩

 

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海帶、海蜇皮和玉子燒皆算好吃,最愛海帶小菜了~

 

三兄弟綜合刺身盤 NT.168+50 不客觀推薦★★★★✩

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不想吃飯的人可以點刺身盤,三兄弟是鮭魚、鮪魚、旗魚

魚肉很紮實、香軟,一盤不夠還想再來一盤

 

鮭魚卵 NT.50 不客觀推薦★★★★★

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粒粒晶瑩剔透的卵,非常誘人啊!濃郁的鹹香味讓人欲罷不能~

一次一湯匙的鮭魚卵放進嘴裡,輕輕含一顆顆爆開,豐厚的鮭魚為傾巢而出~

 

炙燒北海道干貝 NT.50 不客觀推薦★★★★✩

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干貝擺盤小巧玲瓏,十分可愛

一粒大干貝對切一半,夾些蝦卵與檸檬片,表面再微微炙燒

酸味引出海鮮的鮮甜,干貝軟嫩中富有厚實咬勁

 

 

每次我和朋友最困擾的是,他愛吃生魚片、我喜歡火鍋

往往都要各自去吃,不然買完後家中集合一起吃

終於,雪鍋這冰火二重天的結合太棒了!不僅如此,價格還很平價!!

 

 

 

雪鍋168(粉專)

地址:台北市中正區汀州路三段168號2樓(捷運松山新店線公館站)

電話:02 2365 6866

營業時間:週一至週五 11:30-14:30 / 17:00-22:00, 週六週日 11:30-22:00

 

 

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