這家泡芙店完全是我心中的第一名，內餡超多、價格親民
是我會無限回購的小資甜點
我最常去的就是台北車站的櫃位，在一樓南3們的位置，黃色的招牌很顯眼的～
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每次搭車必買的隨手甜點，出爐時的奶香味就是會吸引你走過去排隊，無名的魔力.....
超過十次回訪，終於幾乎每個品項都吃了👉每個品項的試吃介紹，還有月月限定口味
原味日式泡芙 50元 / 不客觀推薦度★★★★★
我今天到北車是搶到最後一顆(感謝前面的好心人士留一顆給我ＱＱ)我實在是太晚去，都被搶光光
他的泡芙完全跟手掌一樣大顆，好大好划算
日式泡芙的皮跟餅乾皮比起來偏軟脆，底部是最脆的部分
重點是皮單吃也很香，完全不是說內餡才是主角，皮做了一個非常完美的配角
你每咬一口，香草卡士達就會爆漿滿出來😍，每次吃都覺得餡也太多了
他偏甜，但這種甜是怕太甜的人也可以接受的甜，爽口不膩，一次來兩三個也ok
菠蘿餅乾泡芙(香草口味) 60元 / 不客觀推薦度★★★★✩
每次我都是點原味日式泡芙(因為我是個吃到很好吃的，就會無限吃不會買別的...)
這次決定嘗試香草口味的菠蘿泡芙，也剛好是因為餅乾泡芙都賣完了ＱＱ
這次包裝換了～跟上次原味泡芙長得不一樣，可能是因為是特殊品
因為不是每家Beard papa都有賣菠蘿皮的品項
他的皮比較像不明植物ＸＤ跟菠蘿麵包長得還是有點差距啦！
這次的泡芙背面是凹陷進去
菠蘿味滿重的，比起日式泡芙皮還要紮實一點，很像在吃有卡士達內餡的菠蘿麵包
表皮脆脆的，感覺是餅乾和菠蘿麵包的融合體，有餅乾皮的特色加上菠蘿的香氣
內餡跟原味日式泡芙的相同，都是香草卡士達
甜而不膩不管吃幾次都回味無窮
但這個品項我反而沒那麼愛，因為菠蘿味道分散了我對卡士達的注意力
我吃泡芙的重點還是喜歡多點內餡，皮應該是搭配的配角
所以酥脆皮比較不像在吃泡芙，感覺像是皮才是主角，內餡是他的口味
我覺得是期待的不同，但他的香草卡士達餡絕對是滿分!!!!!!
建議買的朋友一小時內吃完才是最好吃的喔～不然就是要回家冷藏～
他不同時期會有限量不同口味，最近是地瓜～😭😭😭一下字就被掃光所以沒買到
Beard papa 日式泡芙工坊 台北車站店(粉專)
地址：位於台北車站一樓南3門，有很多分店，其餘就Google map直接搜尋囉
電話：02 2314 0253
營業時間：週一至週日 10：00-22：00（每家分店可能不同喔～）
＊備註：限定款的品項不是每家都有喔～每季口味也會有所調整
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